YOANDA Kisha Filterkaffee 250g
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Anzahl
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3 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
2 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mittel
3 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Mittel
Geschmack
Fruchtig, Nussig
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Filterkaffee
Kurzbeschreibung
- Gut balancierter Single Origin aus reinen Arabicabohnen (100%)
- Mittlere Filterkaffeeröstung (City Roast) mit ausgewogenem Aroma, angenehmer Säure sowie fruchtig-nussigen Noten von Pfirsich und Mandel
- Bohnen der Varietät Caturra und Catuai aus Tarrazu in Coasta Rica
- Wir empfehlen hier die Zubereitung als Filterkaffee im Handfilter, in der Filtermaschine, in der Chemex und in der French Press
- In der inklusiven Rösterei YOANDA arbeiten Menschen mit und ohne Behinderung gemeinsam für den perfekten Kaffeegenuss
Produktbeschreibung
Yoanda Kisha Filterkaffee ist der ideale Begleiter für alle, die nach einem ausgewogenen und aromatischen Kaffeegenuss suchen. Dieser Single Origin Kaffee, gewonnen aus reinen Arabicabohnen der Varietäten Caturra und Catuai, stammt aus der berühmten Region Tarrazu in Costa Rica. Hier, auf den fruchtbaren Höhenlagen, gedeihen die Bohnen unter besten Bedingungen und entwickeln ihren einzigartigen Geschmack. Mit seiner mittleren Röstung bringt der Yoanda Kisha Filterkaffee eine wunderbare Balance zwischen einem sanften, aber zugleich komplexen Aroma und einer angenehm dezenten Säure. Schon beim ersten Schluck offenbaren sich fruchtige Noten von reifem Pfirsich, die harmonisch von nussigen Aromen der Mandel begleitet werden. Wir empfehlen hier die Zubereitung als Filterkaffee im Handfilter, in der Filtermaschine, in der Chemex und in der French Press. Mit größter Sorgfalt im Trommelröster verfeinert, entfalten die Bohnen ihr volles Aroma. YOANDA steht für hochwertigen Kaffee, der in einer inklusiven Rösterei veredelt wird. Hier arbeiten Menschen mit und ohne Behinderung gemeinsam und schaffen so ein erfüllendes und chancengleiches Arbeitsumfeld.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.