YOANDA Küsst dich wach Espresso 250g
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Anzahl
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4 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
4 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Intensiv
1 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Geschmack
Nussig, Schokoladig
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Espressokocher
Siebträger
Vollautomat
Kurzbeschreibung
- Gehaltvoller Blend aus leckeren Arabica- und Robustabohnen (80/20%)
- Dunkle Espressoröstung (Vienna Roast) mit intensivem Aroma, kaum merkbarer Säure sowie Noten von Nuss, Schokolade, Nougat und Mandel
- Bohnen der Varietät Yellow Bourbon (Brasilien), Mundo Novo, Catuai (Brasilien), Caturra, Catuai (Costa Rica) und Parchment AB (Indien)
- Wir empfehlen hier die Zubereitung als Café Crema, Cappuccino, Espresso und Latte Macchiato – wahlweise im Vollautomaten, Siebträger oder Herdkännchen
- In der inklusiven Rösterei YOANDA arbeiten Menschen mit und ohne Behinderung gemeinsam für den perfekten Kaffeegenuss
Produktbeschreibung
Der YOANDA „Küsst dich wach“ Espresso ist der perfekte Start in den Tag – ein gehaltvoller Blend aus erlesenen Arabica- und Robustabohnen, der die Sinne mit seiner Intensität weckt. Diese dunkle Espressoröstung beeindruckt mit einem reichen Aroma, das sofort in der Luft liegt, sobald die Packung geöffnet wird. Die Bohnen stammen von den besten Plantagen Brasiliens, Costa Ricas und Indiens. Die Varietäten Yellow Bourbon, Mundo Novo, Catuai und Caturra sowie Parchment AB sorgen für einen harmonischen Geschmack. Besonders faszinierend ist der niedrige Säuregehalt, der den Espresso angenehm mild macht, ohne an Intensität zu verlieren. Stattdessen entfalten sich bei jedem Schluck köstliche Noten von Nuss, Schokolade, Nougat und Mandel, die für ein geschmackliches Erlebnis sorgen, das lange auf der Zunge bleibt. Wir empfehlen hier die Zubereitung als Café Crema, Cappuccino, Espresso und Latte Macchiato – wahlweise im Vollautomaten, Siebträger oder Herdkännchen. Mit größter Sorgfalt im Trommelröster verfeinert, entfalten die Bohnen ihr volles Aroma. YOANDA steht für hochwertigen Kaffee, der in einer inklusiven Rösterei veredelt wird. Hier arbeiten Menschen mit und ohne Behinderung gemeinsam und schaffen so ein erfüllendes und chancengleiches Arbeitsumfeld.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.