Kaffeekannen

Kaffeekannen & der perfekte Filterkaffee

Wer kennt sie nicht? Die klassische und praktische Kaffeekanne mit Filter, die in der eigenen Küche immer zur Hand sein sollte. Ob der Filterkaffee nun zum Frühstück, Mittag oder zum gemütlichen Beisammensein am Wochenende gewünscht ist, die richtige Kaffeekanne ist ein absolutes Muss für das einfache Gelingen der Kaffeezubereitung und leckerem Filterkaffee. Besonders praktisch an der Filterkaffee-Methode per Hand mit einem Kaffeebereiter ist zudem, dass Sie kaum Stauraum benötigen, da der Kaffeebereiter mit Kanne selbst meist nur handgroß ist und somit in fast jede Schublade passt. So können Sie Ihren liebsten Filterkaffee einfach und schnell zubereiten und die Kaffeekanne mit Filter anschließend reinigen und leicht wieder verstauen.

Eine Kaffeekanne aus Glas, Porzellan oder lieber Edelstahl?

Seit mehr als 100 Jahren gibt es mittlerweile die beliebte Kaffeekanne. Viele verschiedene Hersteller und Marken haben heute vielfältige Modelle an Kaffeebereitern entwickelt, mit denen sich Filterkaffee im Handumdrehen zubereiten lässt. Dabei unterscheiden sich die Kaffeebereiter neben ihrer Form, vor allem in ihren unterschiedlichen Materialien. Glas, Porzellan oder Edelstahl sind besonders gängige und geeignete Materialien für Kaffeebereiter mit Filter und Isolierkannen. Welche Vor- und Nachteile die verschiedenen Materialien haben und welches Material am besten für welchen Zweck geeignet ist, erfahren Sie im Folgenden.

Die Kaffeekanne aus Porzellan - bewährt, damals wie heute

Kannen aus Porzellan zählen zu den klassischen Varianten des beliebten Kaffeebereiters. Das, bis auf das 7. Jahrhundert zurückgehende, Material hat dabei zahlreiche Vorteile. Kaffeebereiter aus Porzellan sind besonders robust. Kratzer und Flecken können dem beständigen Material wenig anhaben. So zieren Kaffeekannen aus Porzellan oft auch den Tisch mehrerer Generationen. Die Optik und die unvergleichliche Oberfläche von Porzellan bewegt auch heute noch viele Kaffeeliebhaber dazu, Tassen und Serviergeschirr aus Porzellan zu verwenden. Auch die Hitzebeständigkeit von Porzellan ist ein Grund, weshalb so viele Kannen aus dem ästhetischen Material gefertigt sind. Lediglich zu große Temperaturunterschiede können Kaffeebereiter aus Porzellan zum Platzen bringen. Doch moderne Modelle sind oftmals aus dickwandigerem Porzellan gefertigt und damit robuster als ihre etwas in die Jahre gekommenen Vorfahren. Außerdem vorteilhaft: Kaffee, der in Porzellan serviert wird, bleibt lange heiß, da das Material die Wärme nur in sehr geringem Maße nach außen leitet. So bleibt das Heißgetränk besonders lange ein Genuss. Dank moderner Herstellungsverfahren sind viele Kaffeebereiter aus Porzellan heute zudem spülmaschinenfest, was die Handhabung und Reinigung besonders komfortabel macht.

Modern und gut isoliert: Die Kaffeekanne aus Edelstahl

Genauso wie Porzellan ist Edelstahl ein lebensmittelechtes Material, welches besonders robust ist und sich damit ausgezeichnet als Material für Kaffeekannen eignet. Kaffeekannen oder auch Isolierkannen aus Edelstahl verfügen zudem meist über eine hervorragende Isolierleistung. Viele Modelle verfügen über einen doppelwandigen Kannenkörper und halten den frischen Kaffee so über einen besonders langen Zeitraum heiß. Damit eignet sich eine Thermo-Kaffeekanne aus Edelstahl besonders gut für unterwegs. Auch der Reinigungsaufwand einer Isolierkanne ist relativ gering: Fingerabdrücke und Kaffeeflecken sind leicht entfernt. In der Spülmaschine sollten die meisten Modelle jedoch nicht gewaschen werden. Neben ihrer hohen Funktionalität überzeugt eine Isolierkanne aus Edelstahl mit ihrer modernen und glänzenden Optik.

Zeitlose Kaffeekannen aus Glas

Kaffeekannen aus Glas sind nicht nur besonders ästhetisch und glänzen mit einem minimalistischen Aussehen, sie haben auch den Vorteil, dass sofort erkennbar ist, wann Kaffee-Nachschub gefragt ist. Auch die Farbe des extrahierten Kaffees ist in einem Kaffeebereiter aus Glas am besten sichtbar. So macht die Kaffeezubereitung gleich doppelt viel Spaß. Außerdem sind Kaffeebereiter aus Glas besonders hitzebeständig. Der einzige Nachteil einer Kaffeekanne aus Glas: Während die Kaffeekanne aus Edelstahl besonders robust ist, kann eine Kaffeekanne aus Glas bei Unachtsamkeit schon einmal kaputt gehen. Hochwertige Glaskannen haben jedoch meist einen besonders dickwandigen Glaskörper oder sind aus Borosilikatglas gefertigt, sodass kleinere Stöße ohne Folgen überstanden werden.

Einsteigersets für den besten Start

Viele Hersteller wie etwa die japanische Traditionsmarke Hario oder bekannte Hersteller aus Deutschland wie Beem, Melitta oder Stelton bieten zusammengestellte Sets an, die aus einer Kaffeekanne, einem Filter und einem Messlöffel bestehen. Diese können so nach Ankunft direkt genutzt werden können und die Filterkaffeezubereitung kann beginnen. So brauchen keine einzelnen Teile mühselig selbst zusammengestellt werden, denn außer dem fehlenden Kaffee und Filterpapier ist direkt an alles gedacht. Die beliebten Einsteigersets eignen sich perfekt für einen einfachen Start in die Filterkaffeezubereitung oder auch als besondere Geschenkidee für kaffeebegeisterte Freunde.

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