Pascucci Gold Caffè
Anzahl
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3 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
3 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
2 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Geschmack
Fruchtig, Schokoladig, Süßlich, Karamell
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Siebträger
Kurzbeschreibung
- Vollmundiger Blend mit ausgewählten Arabica- und Robusta-Bohnen (95/5 %)
- Mittlere Espressoröstung (Italian Roast) mit leicht kräftigem Aroma, wenig Säure sowie Noten von Schokolade, süßen Früchten, Karamell und weiteren Nebennoten
- Exquisite Bohnen aus Brasilien, Kolumbien, Costa Rica, El Salvador, Äthiopien, Guatemala, Haiti, Indien und Peru
- Wir empfehlen hier die Zubereitung als Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato im Siebträger
- Qualität und Exklusivität aus der italienischen Traditionsrösterei Pascucci
Produktbeschreibung
Mit dem Pascucci Gold Caffè beginnt der Morgen gleich mit einem wahren Genussmoment, denn der vollmundige Blend mit ausgewählten Arabica- und Robusta-Bohnen verspricht einen aromatischen Start in den Tag. Aus der mittleren Espressoröstung entspringt ein leicht kräftiges Aroma, das von ein wenig Säure begleitet wird. Dazu gesellen sich Noten von Schokolade und süßen Früchten. Nebennoten, die an Karamell, Waldhonig, geröstetes Brot und Ahornsirup erinnern, runden den Geschmack wunderbar ab. Diese Vielfalt hat ihren Ursprung im Anbau in den besten Anbaugebieten der Welt, denn dort finden die Bohnen ideale Bedingungen vor und können perfekt reifen.
Von Brasilien, Kolumbien, Costa Rica, El Salvador, Äthiopien, Guatemala, Haiti, Indien und Peru finden sie ihren Weg über die Rösterei bis nach Hause. Wir empfehlen hier die Zubereitung als Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato im Siebträger. Aus der Traditionsrösterei Pascucci kommen seit 1883 mitunter die besten Kaffeekreationen Italiens. Im italienischen Monte Cerignone in der Emiglia-Romagna setzt das Familienunternehmen auf Qualität und Exklusivität, denn das Sortiment besteht nur aus einer Handvoll Mischungen – diese werden vom erfahrenen Röstteam sorgfältig ausgewählt, denn für sie kommen nur absolute Spitzenkaffees in die Tasse.
Von Brasilien, Kolumbien, Costa Rica, El Salvador, Äthiopien, Guatemala, Haiti, Indien und Peru finden sie ihren Weg über die Rösterei bis nach Hause. Wir empfehlen hier die Zubereitung als Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato im Siebträger. Aus der Traditionsrösterei Pascucci kommen seit 1883 mitunter die besten Kaffeekreationen Italiens. Im italienischen Monte Cerignone in der Emiglia-Romagna setzt das Familienunternehmen auf Qualität und Exklusivität, denn das Sortiment besteht nur aus einer Handvoll Mischungen – diese werden vom erfahrenen Röstteam sorgfältig ausgewählt, denn für sie kommen nur absolute Spitzenkaffees in die Tasse.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.