de koffiemann Projektkaffee Honduras 250g

Eine Reise in die exotische Schönheit von Honduras, eingefangen in einem einzigen Moment des Genusses – das bietet der Projektkaffee Honduras von De Koffiemann. Jede Tasse dieses besonderen Kaffees verspricht einen exquisiten Geschmack, der die Sinne in die reizvollen Hochlandregionen von Marcala entführt. Der Projektkaffee Honduras ist ein sortenreiner Kaffeegenuss aus 100% Arabica-Bohnen. Die Bohnen werden auf der Cafe Organico Marcala Farm in einer optimalen Höhe von 1.200 - 1.700 Metern angebaut und von Dezember bis März per Hand geerntet. Der Geschmack dieses speziellen Kaffees überzeugt mit seiner Süße, gepaart mit Aromen von Karamell und dunkler Schokolade, gerösteten Mandeln und einer leichten Zitrusnote.

Die sorgfältige Auswahl der Bohnen und die traditionelle handwerkliche Röstung, bei der sich über eine Röstdauer von 12 bis 15 Minuten bei niedrigen Temperaturen die Nuancen ihres Aromas optimal entfalten können, sind das Geheimnis hinter diesem Geschmackserlebnis. Der südamerikanische Kaffee eignet sich ideal für die Zubereitung mit Handfilter, French Press, Karlsbader Kanne oder Vollautomat. Die COMSA, Café Orgánico Marcela, vereint die Kräfte kleiner Kaffeebauern, die so einen besseren Zugang zu Spezialmärkten und faire Preise für ihre Erzeugnisse erhalten. Mit einer biologischen Philosophie und dem Verzicht auf schädliche Chemikalien trägt COMSA zur Verbesserung der Kaffeequalität und zur Regeneration der Bodenfruchtbarkeit bei. So entsteht nicht nur ein qualitativ hochwertiger Kaffee, sondern auch ein Beitrag zu einer nachhaltigen Landwirtschaft und einer gerechteren Welt. Das passt bestens zur Vision von De Koffiemann, ein Familienunternehmen, das die Leidenschaft für guten Kaffee und eine nachhaltigere Kaffeeproduktion lebt.