Langen Kaffee Espresso Classico 500g
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Anzahl
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4 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
3 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
2 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Geschmack
Schokoladig
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Espressokocher
Siebträger
Vollautomat
Kurzbeschreibung
- 70% feinste Arabicabohnen aus dem sonnigen Brasilien und Honduras
- 30% hochwertige Robustabohnen sorgen für einen einzigartigen Geschmack
- Klassische Espressomischung in einer einzigartigen Zusammensetzung
- Herzhaftes und schokoladiges Geschmackserlebnis dank relativ dunkler Röstung
- Beständig samtige Konsistenz nach der Zubereitung im Vollautomaten oder im Siebträger
Produktbeschreibung
Die Langen Kaffee Espresso Classico Mischung ist ein Klassiker unter den Espressobohnen. Die intelligente Zusammensetzung ist ideal für Espressoenthusiasten. Für das schokoladige Geschmackserlebnis sorgt ein 70%iger Anteil von brasilianischen und honduranischen Arabicabohnen. Der einzigartige Geschmack der Mischung ist insbesondere auf die hochwertigen Robustabohnen zurückzuführen, die den Kaffee mit einem Anteil von 30% verfeinern. Beim aufwendigen Röstungsprozess in der traditionellen Kaffeerösterei Langen werden die Bohnen relativ dunkel geröstet. Dank der ausgewählten Bohnen und dem ausgewogenen Säuregehalt hat der Kaffee eine angenehme Intensität, bei der auch nach der Röstung feine Geschmacksnuancen erkennbar bleiben. Nach der Zubereitung bleibt der volle Körper erhalten, dieser wird jedoch von einer beständig samtigen Struktur umhüllt. Ein einzigartiges Espressoerlebnis!
Bewertungen
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